Kaffe smager godt, og der findes næppe noget mere lækkert end en dejlig, friskbrygget kop kaffe. Så kan det i princippet være fuldstændig lige meget, om man er til en stærk kop kaffe, eller om man er til en mild kop kaffe, hvor der måske også er enten fløde, mælk eller sukker i.
Kaffebrygning og kaffe i det hele taget er blevet en kæmpestor videnskab, fordi der er så mange forskellige nuancer i kaffe. Man kan både få en kaffemaskine med timer, og man kan få en kaffemaskine med kværn. Det betyder, at der næsten er uanede muligheder, for hvad man kan lave og udforske inden for verdenen med kaffe. For en kaffemaskine er ikke bare en kaffemaskine.
Kaffebønner
Man kan præge sin kaffe, helt som man vil, og en af de allervigtigste måder, man kan gøre det på, er selvfølgelig ved bønnerne. Kaffe bliver naturligvis lavet på kaffebønner, og her er der utrolig stor forskel på, hvordan man bruger de forskellige kaffebønner, og hvad man bruger af forskellige kaffebønner. Især i Sydamerika bliver der dyrket rigtig meget kaffe, og her er de fantastisk dygtige til at lave god kaffe. Men ser man på andre steder i verden, så er der også rigtig stor tradition for at lave god kvalitetskaffe. Blandt andet i Italien er der rigtig god mulighed for at nyde en god kop kaffe på en af de mange fortovscaféer. Selvom den italienske stemning også gør noget ved smagen af en kop kaffe i Italien, så er det bestemt heller ikke, fordi det ikke er godt. Det er nemlig noget, som italienerne går rigtig meget op i, og det er blot med at tage for sig af sådan en lækker drik.
Kaffekapsler
En anden og meget moderne måde, som er blevet populær, er, at man kan købe kaffekapsler til en kaffemaskine, som lynhurtigt kan lave en kop kaffe. Endda findes der adskillige smagsvarianter, så man kan få lige det, man har lyst til.
